SSMS 新建文件默认编码修改

1. 关闭所有 SSMS，重新以管理员身份打开一个 SSMS

2. 在 SSMS 中，Ctrl + O 打开 SQLFile.sql 文件，路径通常在：

   C:\Program Files (x86)\Microsoft SQL Server Management Studio 18\Common7\IDE\SqlWorkbenchProjectItems\Sql\SQLFile.sql

3. 另存为

   

4. 使用指定的编码进行保存，编码选择

   

至此，以后 Ctrl+N 新建 SQL 文件的时候都会以 UTF-8 BOM 的编码保存文件（仅针对新建查询的文件有效，对直接右键存储过程修改这种方式无效）